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作者:周儷淑等編著
出版年:2015[民104]
出版社:台科大圖書
出版地:新北市
格式:PDF
ISBN:9789864550456
分類:美食食譜  證照考試  
附註:2015最新版 本電子書含光碟資料,購買/借閱後至個人書坊下載
★★本電子書含光碟資料,購買/借閱後至個人書坊下載★★
內容簡介
1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。2.學科試題細分技能與共同科目。3.試題與解析作一明顯區別,強化學習效果。4.針對常見的考試題組彙整出一套製作程序,提供初學者與應檢人員更能有效掌握每一道題組的操作時間,以達事半功倍的效果。
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