上班族的潮食:一鍋熟與六十道入門煮事

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作者:雲妮著

出版年:2015[民104]

出版社:青森文化

出版地:香港

集叢名:今餐我煮:5

格式:PDF,JPG

ISBN:978-988-14388-3-6 ; 988-14388-3-7

附註:中英對照


內容簡介

誰說生活逼人,作為上班一族就被逼著要食餐廳菜色?街外食物多油、多鹽、多糖,極不健康,多食無益。

本書作者雲妮為讀者悉心挑選六十道煮意,又有「一鍋熟」等極其簡單方便快捷的煮食方法,上班無法煮食?不!只消準備好食材,其實唔難!
就算無法整個星期一連七天煮食,也能於假日周末烹調一番,這樣才有家的感覺嘛。

作者曾經就是如此的不健康上班族,因一次吃到下屬親手做的糕點,開始進入製造糕點、甜點的世界,繼而開始主食生活,此書正是她的心得結合,希望帶給像她以往的上班族,期望人人食得健康,能煮一手好餸。

本書由一鍋熟到煎蛋炒菜,再到晚餐,晚餐包括中式、西式菜,又有甜品篇,更有心得、心路歷程、廚具等分享,洋溢溫馨。無論男士女士都萬勿錯過,給另一半營造家的感覺吧!

本書特色

烹調入門書籍,由一鍋熟到煎隻蛋炒菜,再到每日晚餐
除了主食,還有甜品製法
相片精美、做法步驟羅列清晰,輕鬆易跟
更有中英對照,可順便學習英文

  • Special thanks to(p.174)